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Beliebte Gerichte
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7,00 €
The Kubide Wrap
mit gegrilltem faschiertem Rind- und Lammfleisch, Salat, Tomaten, Salzgurken, Zwiebeln und Joghurtsauce -
7,00 €
Babaganoush (vegetarisch)
mit geräucherter Melanzani, Sesampaste und Zitronensaft -
7,00 €
Muhammara (scharf, vegetarisch)
mit geräucherter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Walnuss
Kalte Vorspeisen
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4,80 €
Mastokhiar (vegetarisch)
Joghurt mit Gurken nach persischer Art -
4,80 €
Mastmusir (vegetarisch)
Joghurt mit Wildknoblauch -
4,80 €
Borani (vegetarisch)
Joghurt mit Blattspinat -
4,80 €
Hummus (vegetarisch)
pürierte Kichererbsen -
5,50 €
Seytun Parwardeh (vegetarisch)
Oliven in Granatapfelsauce und Granatapfelsaft eingelegt und mit Walnüssen verfeinert -
6,50 €
Dolme Barg (vegetarisch)
gefüllt Weinblätter mit Reis und Kräutern -
7,00 €
Muhammara (scharf, vegetarisch)
mit geräucherter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Walnuss -
6,50 €
Matbucha (scharf, vegetarisch)
mit Paprika und Tomaten -
5,00 €
Erbsen Puree (vegetarisch)
mit Erbsen, Minze, Estragon, Zitronensaft und Käse -
7,00 €
Babaganoush (vegetarisch)
mit geräucherter Melanzani, Sesampaste und Zitronensaft -
7,00 €
Kuku Sabzi (vegetarisch)
Kräuteromlette -
5,00 €
Sirtorshi
in Weinessig eingelegter Knoblauch
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
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6,00 €
Grüner Salat
gemischter Salat mit Blattsalat, roten Zwiebeln, Walnuss, Tomaten , Gurken und Minz-Dressing -
4,50 €
Salat Shirazi
mit klein geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Limettensaft -
7,50 €
Fattusch
gemischter Salat mit Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Gurken, Tomaten, Minze, Fladenbrot-Croutons und Granatapfel-Dressing
Eintöpfe
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13,00 €
Gheime
Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch -
10,00 €
Gheime (vegan)
Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten -
13,00 €
Bamijeh
Eintopf aus feinen Okraschoten mit Rindfleisch -
9,00 €
Bamijeh (vegan)
Eintopf aus feinen Okraschoten -
10,00 €
Bademjan (vegan)
Eintopf aus gebratenen Melanzani in Tomatensauce -
13,00 €
Gheime Bademjan
gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch -
10,00 €
Gheime Bademjan (vegan)
gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen und Tomaten -
13,00 €
Ghorme Sabzi
Eintopf mit Variation aus Kräutern, Kidneybohnen und Rindfleisch -
10,00 €
Ghorme Sabzi (vegan)
Eintopf aus Variation aus Kräutern und Kidneybohnen -
15,00 €
Fesendjan
Eintopf aus Granatapfelsirup, Walnüssen und Hühnerfleisch -
12,00 €
Fesendjan (vegan)
Eintopf aus Granatapfelsirup und Walnüssen -
15,50 €
Lammstelze
gebackene Lammstelze mit Safranreis und Berberitzen
Grill-Spezialitäten
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13,00 €
Kebab Naan
zwei Spieße mit Rinder- und Lammfleisch-Faschiertem, dazu Lawash Brot und Salat -
13,00 €
Tschello Kabab Kubideh
zwei Spieße mit Rinder- und Lammfleisch-Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
18,50 €
Schisch Kebab Chenje
Spieß mit Lammrücken ohne Knochen, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
14,70 €
Djudje Kabab mit Safran-Basmatireis und Salat
mariniertes Hühnerfilet vom Spieß -
17,50 €
Bakhtiari
Lamm- und Hühnerfilet am Spieß, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
18,50 €
Kabab Barg mit Reis
Lammfilet vom Spieß, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
15,70 €
Dudje Torsch
Hühnerkeule vom Spieß mariniert mit Granatapfelsauce und Walnuss, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
19,50 €
Makhsus Apadana (für 1 Person)
Mix-Grillplatte mit Lamm, Huhn und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
39,00 €
Apadana Platte (für 2 Personen)
Mix-Grillplatte mit Lamm, Huhn und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis und Salat -
13,00 €
Tschello Kabab Kubideh mit Brot
zwei Spieße mit Rinder- und Lammfleisch-Faschiertem
Wraps
Fisch-Spezialitäten
Nachspeisen
Alkoholfreie Getränke
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