Apadana

Kalte Vorspeisen

Mastokhiar (vegetarisch)

Joghurt mit Gurken nach persischer Art

5,80 €

Mastmusir (vegetarisch)

Joghurt mit Wildknoblauch

5,80 €

Hummus (vegetarisch)

pürierte Kichererbsen

5,80 €

Seytun Parwardeh (vegetarisch)

Oliven in Granatapfelsauce und Granatapfelsaft eingelegt und mit Walnüssen verfeinert

7,90 €

Dolme Barg (vegetarisch)

gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern

6,90 €

Muhammara (scharf, vegetarisch)

mit geräucherter Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Walnuss

8,20 €

Babaganoush (vegetarisch)

mit geräucherter Melanzani, Sesampaste und Zitronensaft

7,20 €

Warme Vorspeisen

Mirsa Ghasemi (vegetarisch)

mit geräucherter Melanzani und Tomaten

8,90 €

Kashke Bademjan (vegetarisch)

gegrillte Melanzani mit speziellem Sauerrahm und Minzsauce

9,50 €

Suppen

Linsensuppe

5,90 €

Ash

persische Suppe mit Bohnen, Gemüse, persischen Nudeln und spezieller Sauerrahm-Minzsauce

12,00 €

Gersten Suppe

5,90 €

Salate

Salat Shirazi

mit klein geschnittenen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Limettensaft

5,50 €

Gemischter Salat

4,50 €

Eintöpfe

Gheime

Eintopf aus Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch

17,00 €

Gheime (vegan)

Eintopf aus Spalterbsen und Tomaten

15,00 €

Bamijeh

Eintopf aus feinen Okraschoten mit Rindfleisch

17,90 €

Bamijeh (vegan)

Eintopf aus feinen Okraschoten

15,90 €

Gheime Bademjan

gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen, Tomaten und Rindfleisch

17,90 €

Gheime Bademjan (vegan)

gemischter Eintopf aus Melanzani, Spalterbsen und Tomaten

15,90 €

Ghorme Sabzi

Eintopf mit Variation aus Kräutern, Kidneybohnen und Rindfleisch

17,00 €

Ghorme Sabzi (vegan)

Eintopf aus Variation aus Kräutern und Kidneybohnen

15,00 €

Fesendjan

Eintopf aus Granatapfelsirup, Walnüssen und Hühnerfleisch

20,00 €

Fesendjan (vegan)

Eintopf aus Granatapfelsirup und Walnüssen

16,10 €

Lammstelze

gebackene Lammstelze mit einer Beilage nach Wahl

23,00 €

Hühnerkeule

mit einer Beilage nach Wahl

19,00 €

Grill-Spezialitäten

Kebab Naan

zwei Spieße mit Rinder- und Lammfleisch-Faschiertem, dazu Lawash Brot

18,00 €

Tschello Kabab Kubideh

zwei Spieße mit Rinder- und Lammfleisch-Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis

18,00 €

Schisch Kebab Chenje

Spieß mit Lammfillet ohne Knochen, dazu Safran-Basmatireis

24,50 €

Djudje Kabab

mariniertes Hühnerfilet vom Spieß mit basmatireis

19,00 €

Bakhtiari

Lamm- und Hühnerfilet am Spieß, dazu Safran-Basmatireis

22,50 €

Kabab Barg

Lammfilet vom Spieß, dazu Safran-Basmatireis

25,90 €

Kabab Soltani

feinstes Lammfilet vom Spieß, dazu Safran-Basmatireis und ein Spieß Kubide

29,50 €

Dudje Torsch

Hühnerkeule vom Spieß mariniert mit Granatapfelsauce und Walnuss, dazu Safran-Basmatireis

21,00 €

Makhsus Apadana

Mix-Grillplatte mit Lamm, Huhn und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis

28,00 €

Apadana Platte (für 2 Personen)

Mix-Grillplatte mit Lamm, Huhn und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis

54,00 €

Maksus Platte (für 4 Personen)

Mix-Grillplatte mit Lamm, Huhn und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis

99,00 €

Soltani Platte (für 6 Personen)

Mix-Grillplatte mit Lammfillet,Lammkotlett, Huhnerfillet,Hunerunterkeule, und Faschiertem, dazu Safran-Basmatireis

150,00 €

Kabab Vaziri

mit mariniertem Hühnerfilet vom Spieß, Kubide Spieß, dazu Safran-Basmatireis

24,50 €

Fisch-Spezialitäten

Forellen Kabab

nach persischer Art gegrillten mit Kräuterreis, Kräutersauce

21,00 €

Beilagen

Lawash

2,90 €

Berberitzen

3,00 €

Pommes frites

7,90 €

Frische orangensaft

250ml

5,90 €

0,25l

Frische karrotensaft

250ml

6,50 €

0,25l

Frischs Wassermelone Saft

250ml

6,00 €

0,25l

Nachspeisen

Baghlava

7,00 €

Hausgemachtes Eis

mit Safran nach persischer Art

7,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola Zero Lemon - CAN 330ml

3,50 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), 7,07 €/l, 0,33l

Coca-Cola Regular - Can 330ml

3,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,58 €/l, 0,33l

Dough 0,25l

verdünnter Joghurt mit Kräutern und Soda aufgespritzt

3,80 €

12,00 €/l, 0,25l

Dough 0,5l

verdünnter Joghurt mit Kräutern und Soda aufgespritzt

6,20 €

9,00 €/l, 0,5l

Dough 1,0l

verdünnter Joghurt mit Kräutern und Soda aufgespritzt

11,00 €

8,00 €/l, 1,0l

Limonade 0,5l

Hausgemacht

6,90 €

13,00 €/l, 0,5l

Bidmeshk 0,5l

persische Wildblüte mit Rosenwasser

8,20 €

13,00 €/l, 0,5l

Frische orangensaft

250ml

5,90 €

0,25l

Frische Wassermelone Saft

250 ml

6,00 €

0,25l

Frische karrotensaft

250ml

6,50 €

0,25l

Khakeshir

7,90 €

0,5l

Gurken - Minze

7,20 €

0,5l

Safferon

8,50 €

0,5l

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